천인량

1.고추 지방 토크 쇼인 오프라 윈프리는 매일 약간의 고추 가루를 먹었고, 일본에서는 심지어 고추를 이용한 다이어트 음료도 있었다.  고추에 매운 맛을 내는 캡슐은 에너지 대사와 관련된 신체의 교감 신경을 활성화시켜 칼로리의 약 10%를 소비할 수 있다.   2.다시마- 지방의 흡수를 막는다. 10다시마 20킬로 칼로리만 섬유질로 채워져 있다. 또한 변비와 미역 제거에도 좋다. 다시마를 싫어하면 미역도 좋다. 미역의 요오드 함량은 갑상선 호르몬을 만들고 피하 지방을 분해한다.   3.양파 중국 여성들이 기름진 음식을 먹고도 날씬한 몸매를 과시하는 모습. 유화는 생양파가 풍부하므로 고기를 먹을 때는 날것으로 먹어라. 4.당근 당근은 수면 병으로 인해 무겁고 피부에 문제가 있을 때 먹으면'상쾌해 질 '수 있다.  간을 청소해 주셔서 몸에 독소를 배출하고 피부를 개선시켜 주셔서 감사합니다. 다이어트를 하는 동안, 여러분은 감기와 같은 잔병에 걸리기 쉽지만, 당근의 비타민 A는 병원 균에 대한 저항력을 증가시킵니다. 요리를 하는 대신에 날 주스나 당근 주스를 드세요.   5.마늘-뱃살 제거에 가장 좋음 식사는 기름이나 식초가 날 때보다 더 효과적이다. 요구르트에 식초와 마늘 가루를 첨가하고 맛있는 디저트를 만드세요. 마늘 조각을 올리브 오일에 넣어 먹어도 된다.   6.감자 만약 당신이 같은 칼로리를 먹는다면 어떤 음식이 가장 가득 찰 것인가? 호주 시드니 대학의 실험에 따르면, 1위는 감자라고 합니다!  여러분은 배가 부를 수 있어요, 그래서 여러분이 먹는 대신 먹는다고 해도, 여러분은 배고픔으로 고통 받지 않아요. 식이 섬유인 페틴은 변비와 설사를 동시에 예방하고 위 궤양에도 효과가 있어 다이어트 중 가슴 쓰림을 겪는 사람들에게 특히 좋다.

1. 김치     발효 식품인 김치의 암 예방 성분은 유산균, 식이섬유, 비타민 C, 폴리페놀 등이다. 김치 유산균은 장내염증은 물론 암의 발전, 전이 과정을 억제시킨다. 김치의 양념 재료인 마늘, 생강에 풍부한 염증 억제 성분들은 가공육, 적색육의 발암 성분의 독성을 완화한다. 가공육의 ‘아킬레스건’인 아질산나트륨을 줄이는 데도 김치 유산균이 효과적이란 국내 연구결과도 있다. 2.마늘     마늘의 암 예방 성분은 매운 맛 성분인 알리신. 미국에서 4만1000명의 중년 여성을 대상으로 실시된 ‘아이오와 여성건강연구에선 규칙적으로 마늘과 과일, 채소를 먹은 여성이 그렇지 않은 여성에 비해 대장암에 걸릴 위험이 35%나 더 낮았다.     3. 양파     양파에 풍부한 황화 알릴, 식이섬유,항산화 성분 등도 암 예방을 돕는다. 미국 존스 홉킨스 대학 의대 연구팀은 지난 2006년 ‘임상위장병학-간장학’에 발표한 연구논문에서 양파에 든 쿼세틴이 대장폴립(용종)의 수를 줄이고 크기를 줄여주는 효과가 있다고 발표했다.   4. 부추     부추엔 황화알릴(마늘, 양파 함유), 베타카로틴(깻잎 함유) 외에 클로로필(엽록소), 식이섬유가 들어 있다. 식이섬유를 충분히 섭취하면 변비를 예방하고, 대장암의 발생 가능성을 낮춰준다.   부추 등 채소의 식이섬유는 장내 유익균이 가장 선호하는 먹이다. 특히 부추엔 든, 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유는 노폐물, 발암 물질 등 유해 물질을 빨아들여 대변으로 배출시키는 ‘장내 진공청소기’다.   5. 고추     고추의 암 예방 성분은 항산화 비타민인 비타민 C와 매운 맛 성분인 캡사이신이다. 지난해 8월 미국 캘리포니아 대학 연구팀은 동물실험 결과 고추의 캡사이신 성분이 대장암 치료 효과가 있다고 국제학술지인 ‘임상조사저널에 발표했다.   ...